新鲜虎杖的功效与作用(虎杖的功效与作用主要治什么病)

现在大家的生活水平都提高了,想吃什么也基本上都能吃到,小孩子更是每天的零食都不断头,但是以前的人们可没这么好的福气,他们能吃的东西很有限,零食也都是自己去山上找到,今天给大家介绍的也是曾经的一种食物,叫虎杖草,虽然现在没什么名气,但以前却很受欢迎。

虎杖草属于一种灌木草本植物,生命力很强,耐干旱也耐寒冷,常常蜗居在灌木丛里面,或者是大山中,它长得也是非常的有特点,虎杖草是直立生长,一节一节的看起来还有点像竹子,但是它是用白色打底,上面点缀着一些梅紫色,非常漂亮,远远望过去还以为是变种的竹子呢。

虎杖草的分布范围也非常广,我国的西部、北部都能见到它,这都源于它的一个大妙用。我们都知道西北地区风沙很大,种植虎杖草可以有效地固土,防止风沙来袭和水土流失,同时它的观赏价值也非常高,看起来也是让人赏心悦目,除了这些作用外,虎杖草还可以拿来吃。

虎杖草的吃法也非常的简单,把它的外皮剥掉就可以吃了,以前都是被农村娃当成一种高级零食食用,口感非常独特,酸苦酸苦的,吃了还想吃,不过我们要早点采摘,因为它只有嫩茎可以吃,等到成熟之后就太老了。

现在也有不少人在吃,市面上虎杖草的价格也比较高,现在人们还慢慢发现了它的药用价值,它的嫩茎不仅可以拿来吃,还是一味中药材,可以拿来入药。

不过,如果药用,大家千万要注意使用规范,最好在医生的嘱咐下使用。

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